Coriandre cultivée Aroma – graines

La coriandre cultivée Aroma (Coriandrum sativum) est une plante condimentaire annuelle pour tous ceux qui souhaitent avoir à portée de main des herbes fraîches et leurs propres épices. Cette variété appartient au type Long Standing et est cultivée pour la récolte de jeunes feuilles. La plante possède une tige droite et ramifiée ainsi que des feuilles profondément lobées.

Ce qui distingue la coriandre Aroma

• Type Long Standing : cultivée pour la récolte de jeunes feuilles, vous obtiendrez ainsi des herbes de qualité culinaire à partir d'un seul semis.
• Tige droite et ramifiée : maintient la plante droite et facilite la récolte des herbes.
• Double utilité : les feuilles pour les soupes et sauces, les graines mûres comme épice pour les viandes et salades.
• Exigences d'emplacement claires : exposition ensoleillée, sol perméable, alcalin et nutritif, et arrosage régulier.

Pour qui elle convient

Les cuisiniers et les jardiniers qui ne se satisfont pas de la version séchée du commerce et qui souhaitent des herbes fraîches en saison ainsi que leurs propres graines pour assaisonner, opteront pour la coriandre Aroma. En raison de son besoin d'un emplacement ensoleillé et perméable, cette variété convient aux parterres d'herbes aromatiques bien exposés.

Paramètres

Questions fréquentes

À quoi sert la coriandre cultivée Aroma en cuisine ?

La coriandre cultivée Aroma offre une double utilité : ses jeunes feuilles s'ajoutent aux soupes et sauces, et ses graines mûres servent d'épice pour les viandes et salades. La variété est principalement cultivée pour la récolte des herbes.

Quel emplacement la coriandre cultivée Aroma nécessite-t-elle ?

La coriandre cultivée Aroma requiert un emplacement ensoleillé et un sol perméable, alcalin et nutritif. Elle apprécie également un arrosage régulier.

Que signifie l'appellation Long Standing ?

Long Standing est un type de coriandre cultivé pour la récolte de jeunes feuilles, et la variété Aroma en fait partie. Les plantes ont une tige droite et ramifiée et des feuilles profondément lobées.