Ciboulette commune Praga

La ciboulette commune Praga (Allium schoenoprasum L.) est une variété précoce et très productive, qui se distingue de la ciboulette ordinaire par ses feuilles vert foncé plus épaisses et plus longues, ainsi que par son goût plus piquant. C'est une plante vivace qui reste en place pendant plusieurs années. La variété est très adaptée au forçage.

Ce qui caractérise Praga

• 5 à 7 récoltes en culture de plein champ, une seule plantation couvre donc toute la saison.
• Feuilles vert foncé plus épaisses et plus longues, plus faciles à couper et conservant leur fraîcheur plus longtemps en cuisine.
• Goût plus piquant, perceptible même en petite quantité sur du pain ou dans une soupe.
• Teneur élevée en vitamine C.
• Forçage en 22 à 30 jours contre 120 jours pour la première récolte en plein champ.
• Rendement de 19 à 23 kg de partie aérienne verte par 10 m², et de 4 à 4,5 kg par m² en forçage.

Pour qui elle convient

Praga est une variété pour ceux qui utilisent vraiment la ciboulette et ne veulent pas en acheter chaque semaine. Elle nécessite des positions chaudes et des sols meubles, sablo-limoneux, riches en humus ; l'espacement de culture est de 20 x 20 cm.

Paramètres

Questions fréquentes

Combien de fois la ciboulette Praga peut-elle être récoltée ?

En culture de plein champ, la ciboulette Praga donne 5 à 7 récoltes. C'est une plante vivace qui reste en place pendant plusieurs années.

Convient-elle au forçage ?

La ciboulette commune Praga est très adaptée au forçage, avec une période de végétation de 22 à 30 jours. Pour le forçage, on utilise des touffes arrachées à l'automne, qui sont ensuite transférées en serre après une courte période de gel.

Quel rendement peut-on attendre ?

Pour 10 mètres carrés, la ciboulette Praga peut produire 19 à 23 kg de partie aérienne verte, et 4 à 4,5 kg par mètre carré en forçage. La variété compte parmi les plus productives.