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TTC
5,54 € HT
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|---|---|
| Fabricant | Green Plantation |
| Code produit | K05508 |
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Une yerba mate verte BIO à l'arôme boisé et au goût légèrement astringent, avec une teneur moyenne en caféine. Pour démarrer les matinées au jardin, en sachet de 50 g.
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Une yerba mate pour les matins de repiquage
Le maté, c'est la boisson de ceux qui ont une longue journée devant eux. Celui-ci est une yerba mate verte d'Amérique du Sud, au goût franc, astringent, avec un arôme boisé qui rappelle le bois sec et les feuilles d'automne. C'est une boisson qui a du corps et qui ne cherche pas à plaire à tout le monde, ce qui fait justement son charme.
Sa caféine est présente sans excès : une teneur moyenne, juste ce qu'il faut pour une matinée de repiquage ou de rempotage, quand les plateaux de semis attendent sur l'établi.
Bien le préparer
Nous le préparons à la théière, comme un thé : 14 à 17 g par litre, une eau très chaude entre 90 et 100 °C, et 5 à 10 minutes d'infusion. Le maté est en brisures, il infuse donc pleinement et donne une tasse bien charpentée. Si vous trouvez l'astringence trop marquée, restez sur la dose basse ou raccourcissez l'infusion.
Repères
- Yerba mate verte, certifiée BIO
- Origine : Amérique du Sud
- Goût astringent, arôme boisé
- Forme : brisures, en vrac
- Caféine : teneur moyenne
- Sachet de 50 g
Le petit rituel du jardinier
Préparez une grande bouteille isotherme avant de sortir : elle tient toute la matinée, et chaque pause entre deux rangs de semis devient un moment à part. On s'assoit sur le bord du bac, on regarde ce qui a levé pendant la nuit, on note deux lignes dans le carnet, et on repart.
Gardez le sachet bien fermé, dans un endroit sec, loin de l'humidité de la serre.
Certification BIO : CZ-BIO-003, agriculture non UE
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