Piment Habanero – graines de piment

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Graines de piment très fort Habanero de l'espèce Capsicum chinense. Les fruits en forme de lanterne mesurent 4 à 7 cm, possèdent une saveur fruitée marquée et atteignent environ 300 000 SHU pour la variété rouge. Disponibles en variantes Habanero Red et Habanero Orange.

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Description

Le piment Habanero (Capsicum chinense) est une variété de piment très forte dont les fruits en forme de lanterne associent un piquant intense à une saveur fruitée. La variante Habanero Red atteint un piquant d'environ 300 000 SHU et des fruits de 4 à 7 cm. Les plantes restent compactes et se ramifient abondamment.

Caractéristiques du piment Habanero

Piquant d'environ 300 000 SHU pour la variante rouge, une fraction de fruit suffisant pour relever un plat entier.
Saveur fruitée marquée, rendant le Habanero non seulement fort mais aussi très aromatique.
Fruits de 4 à 7 cm en forme de lanterne, faciles à préparer entiers.
Plantes compactes et très ramifiées, adaptées à la culture en pots et jardinières sans nécessiter de pleine terre.
Utilisation polyvalente : assaisonnement des plats, conserves au vinaigre et séchage.

À qui s'adresse-t-il

Le Habanero est un classique pour tous ceux qui préparent leurs propres sauces piquantes ou souhaitent avoir du piment aromatique à portée de main sur leur balcon. Cette fiche couvre deux variantes de couleur, Habanero Red et Habanero Orange, permettant de choisir selon la couleur souhaitée pour la récolte.

Paramètres

Espèce botanique	Capsicum chinense
Piquant	environ 300 000 SHU (Habanero Red)
Taille du fruit	4–7 cm
Forme du fruit	En lanterne
Saveur	Très fruitée
Port	Compact, très ramifié
Variantes	Habanero Red, Habanero Orange
Utilisation	Assaisonnement, conserves, séchage

Foire aux questions

Quelle est la force du piment Habanero ?

La variante Habanero Red affiche un piquant d'environ 300 000 SHU, ce qui la classe parmi les variétés très fortes. Chez le Habanero, ce piquant s'accompagne d'une saveur fruitée bien prononcée.

Quelles sont les variantes de couleur disponibles ?

Le piment Habanero est proposé en variantes Habanero Red et Habanero Orange. Toutes deux appartiennent à l'espèce Capsicum chinense avec des fruits caractéristiques en forme de lanterne.

Comment utiliser les fruits ?

Les fruits du piment Habanero s'utilisent pour assaisonner les plats, pour les conserves et pour le séchage. Grâce à leur taille de 4 à 7 cm, ils se travaillent aussi bien entiers qu'en morceaux.